函館産がごめ昆布使用　がごめうどん

北海道産の「がごめ昆布」を生地に練り込み、独自の製法により、
丁寧に仕上げたうどんです。
「磯の香り」と「滑らかなのどごし」をお楽しみください。

【こだわり】
がごめ昆布
主に函館東海岸に生育する希少価値の高い昆布の一種で、強いねばりと旨みが特徴です。
天竜川の伏流水
麺づくりには地下９０ｍより汲み上げた天竜水の伏流水を使用しています。
長時間製法
熟成にこだわり、じっくりと時間をかけることで、素材の風味を生かしたコシのあるうどんに仕上げました。

標準ゆで時間
冷メニュー　４分半〜５分
温メニュー　３分〜３分半

原材料名
小麦粉（国内製造）、食塩、がごめ粉末
内容量
１８０g